静岡県静岡市のフレンチ・イタリアンレストラン/ミルポワ

食品衛生管理について

2008年11月。静岡市保健所から衛生状態が優良と言うことで表彰されました。日頃の衛生管理のあらわれだと思います。お客様からは見えないキッチン内はいつも清潔です。

本格的ピザ釜

美味しいピザの絶対条件。それは高温で一気に焼き上げる事。ミルポワのピザは400度以上の高温で、なんと約1分で焼きあがり、薄生地ピザのパリパリながら中はモッチリとナポリピザのふっくらしっとり、そしてもちもちの贅沢な食感が味わえます。
「ピザってこんな香りなの？」と思わずビックリするほど香りも違います。粉と水に塩と酵母だけを使って作る無添加の生地で身体にも安心。
ナポリから寄せた粉で400度以上で焼き上げるピザをぜひ体感して下さい。

美味しい食事にはベルギービールです。

イタリアン、フレンチといったヨーロッパの料理を楽しむのにはヨーロッパのビール！その中でもNo.1ビールと呼ばれる「ベルギービール」です。ベルギービールは味だけでなく、ワインのように香りも楽めるビールです。
ミルポワではベルギービールでも代表的な白ビールをご用意しました。
ビールは、食欲が湧いてくる食前酒（アペリティフ）としても最適です。
国産のビールもいいけれど、たまにはベルギービールもいかがですか？

※お帰りは代行運転サービスをご利用下さい。\500のサービス券を差し上げています。

フリーのお客様を歓迎します

予約のお客様は1日の予約数を決めていますので、フリーでご来店いただく事は大歓迎です。堅苦しい予約制でなく、ご来店いただいたお客様から席についていただくスタイルをとっています。

※クリスマスディナーなど一部イベントにより予約制の時もありますがご了承ください。

お箸をご用意しています

フォーク、ナイフが苦手な方はお箸をお使い下さい。テーブルのバスケット内にご用意しています。

お皿も楽しみのひとつです

お料理に合せていろいろな柄や色のお皿を用意します。お料理と同じくお皿も楽しんでいただきたいです。

※コース料理は白いお皿で統一しています。

こだわりのインテリアです

入り口から入って右側はジーンズが似合うような若者をイメージしたカジュアルな雰囲気です。一番奥の部屋は木で囲まれてシックに落ち着いた部屋です。

入り口から入って左側はキュートな女の子をイメージしてピンク基調にしたかわいいお部屋です。

季節感の感じられる料理です

季節に応じて料理を楽しめるようなものをサービスします。
例えば・・・チョコレートフォンデュー、チーズフォンデューなど料理を囲んで同じ鍋を食べるって、笑顔があふれるテーブルを作れて、コミュニケーションが充実しますね。